İzmir'in Lezzetleri: Boyoz, Kumru ve Gevrek

İzmir kahvaltısının vazgeçilmezi boyoz, ince hamur katlarıyla yapılan ve genellikle haşlanmış yumurta ile yenen bir hamur işidir.

Kumru, özel ekmeği ve içindeki sucuk, kaşar ve domatesle İzmir'e özgü bir sandviçtir. İzmirliler simide 'gevrek' der; sabah çayının yanında gevrek yemek şehrin en tanıdık alışkanlıklarındandır.

Kemeraltı ve Alsancak'ta bu lezzetleri tadabileceğiniz pek çok yer bulabilirsiniz. Çaba Hotel'de ise güne oda kahvaltımızla başlayabilirsiniz.